非遗廖派传统肉干，始于清朝末年，湖南廖派食品有限公司旗下品牌“廖派莲香”，百年传承，知味知心。非遗技艺与现代创新融合，我们将以“让非遗健康美食走进现代生活”为愿景，食在美味，食在健康！服务电话：19325789768

星城迎盛事，创新启华章。近日，以“共增长 创未来”为主题的2026千企创新迎新盛典在湖南长沙隆重举行。

益阳桃江的百年非遗品牌“廖派莲香”首次亮相大会，也开启了食叶草赋能团餐产业、助力乡村振兴的新探索。

桃江县工商联始终致力于服务本地企业发展，尤其是像廖派食品这样的非遗企业。通过搭建平台、优化营商环境，工商联帮助企业实现传统工艺与现代市场的有效对接。

廖派非遗传统肉干是桃江县的传统特色产品，以其古法工艺、咸香韧劲、回味悠长的特点，成为当地非遗美食的代表之一。

2025年10月31日在青海西宁举办的中国特色旅游商品大赛颁奖典礼上，湖南廖派食品有限公司匠心打造的“食叶草素珍三品酱”凭借其深厚的文化内涵、纯正的原味口感以及精良的工艺设计，从全国逾3万件参赛商品中脱颖而出，荣获大赛入围奖。

湖南廖派食品有限公司坐落于益阳市桃江县，公司传承的廖派肉干制作工艺历史悠久，可追溯至清朝同治年间。在资水河畔，创始人廖新律眼见船工与纤夫饱受寒湿之苦，遂以祖传食疗秘方为基础，精选廿余味中药材，经砂锅慢卤、自然风晒，创制出紧实耐嚼、祛湿暖胃且抗疲扛饿的肉干。

在乡村振兴的时代浪潮中，湖南廖派食品有限公司以改变健康饮食饮食结构为抓手，深耕食叶草种植与产品研发，打造出“廖派莲香”品牌健康食品。